Kar nekaj teorije smo že predelali in čas je, da se posvetimo tudi praksi. Vemo, da prehrana predstavlja kar 70% napredka, preostalih 30% jih lahko izkoristimo s športnimi aktivnostmi, zato smo se odločili, da vas preizkusimo tudi v kuhinji. 🙂
Recept meseca novembra je FIT PITA, preizkušena že mnogokrat in odobrena tudi s strani strastnih zagovornikov sladkorja in ogljikovih hidratov.
Sestavine za podlago:
- 3 jajca
- 50 g mletih mandljev
- 25 g beljakovin v prahu (okus čokolada)
Sestavine za nadev:
- 450 g pasirane skute
- 25 g beljakovin v prahu (okus kokos-vanilija)
- 50 g kokosove moke
- Po želji 100 g borovnic (lahko zamrznjenih) ali katerega koli drugega jagodičevja
- 1 jajce
PRIPRAVA
Ogrejemo pečico na 180⁰C. V eni posodi dobro premešamo vse sestavine za podlago. Celo maso vlijemo v pekač, ki smo ga pred tem na tanko namazali s kokosovim maslom. Pečemo 15 minut.
Med tem ko se podlaga peče, v drugi posodi skuti dodamo ostale sestavine za nadev in dobro premešamo. Ko je podlaga pečena, ji dodamo nadev. Po vrhu lahko po želji posujemo rezane mandlje ali jagodičevje. Vse skupaj vrnemo nazaj v pečico za še 20-30 minut, odvisno kako zapečeno skorjo želimo.
Pa dober tek 😉
